ハワイでもポピュラーな韓国カルビランチプレート。
こんにちは!ハワイナビです。旅行先ではやっぱり美味しいご飯が楽しみの一つですよね。高級レストランでのお食事ももちろん良いですが、今回はロコにも大人気な気軽で美味しいプレートランチをいろいろ紹介させていただきま~す^^
ランチプレートと言ってもハワイはもちろん、アメリカン、韓国、日本、中華、タイなど沢山の種類があります。またプレートランチと言うとちょっとB級グルメなイメージがありますが、サイドディッシュにもメッチャこだわっていたり、ソースなどもハンドメイドだったり、高級レストランが経営しているランチプレート店もあるんです。あなどれませんよ~~!早速ハワイで食べれるランチプレートを検証してみましょう!
まずはハワイのランチプレート第一人者、一押しのガーリックシュリンプ!ノースショアのカフクなどにはエビの養殖所があり、新鮮なエビをその場で調理して手ランチプレートにしてくれるトレーラースタイルのガーリックシュリンプ屋さんがあったりします。他にもステーキなどとセットメニューもあり、お得です。
ロコモコはご飯の上にハンバーグ、グレービーソース、目玉焼きをのせたシンプルな食べ物なのですがこの組み合わせが絶妙な味!!!特にソースはお店によってこだわりがあり、味が違うので食べ比べても楽しいです。ビーフシチューはちょっと甘めで(個人的にはケチャップがちょっと入ってるような気が!?)牛肉や野菜がゴロゴロ入って豪快です。両方とも日本人が大好きな味です。
ナビお気に入りのカピオラニコーヒーショップのロコモコは卵の焼き加減も選べるんですよ~~。
注文する際は、お肉や卵の焼き方を聞かれたりすることもあります。お好きな焼きがげんを伝えてくださいね。また、中華や韓国料理などのランチプレートは沢山のサイドディッシュの中からプレートの大きさによって何種類か選びます。例えば、サイドを3種類選んで、と言われたらキムチ、マカロニサラダ、冷ややっこなど。ドリンクはカップをもらって、ディスペンサーから好きな飲み物を入れるスタイルが多いみたいです^^
本土から来ているアメリカ人やロコにも大人気のステーキプレートはすごいボリューム!!惜しみなく沢山の牛肉を使っていますね~(小さいサイズも扱っているお店が多いです)。調理法はガスや炭を使ったり、お店によって違いますが、どこも焼き過ぎず、ちょうど良い加減。お味もとてもGOOD!!なのです。
もちろん、アジアからやってきたアジアン料理のランチプレートも。左側は中華!かた焼きそばの野菜炒めの下には麺がドッカリ隠れています。右はタイ風!?プレートランチ。白身魚のピーナッツソース。ご飯やサラダも添えられて、とってもヘルシー。ちょっと甘みがありクリーミィで美味しいです。
すごいボリューム!!日本だったら3食分に値する!?