できたて、ひと口

かつての日系人町、モイリイリ地区。オールド・スタジアム・パークの道路を挟んだ山側向かいにあるのは、オールド・スタジアム・スクエアという名前のプチモール。

そこに2021年10月オープンしたのが、「フレッシュ・バイツ（Fresh Bites）」。ちょっと見た目はデザート系カフェ？ ランチやディナ―のテイクアウト？

どちらも正解。メニューがなんとも幅広い！ 壁に貼ってあるのがメニューですが、ブレックファストは各種エッグベネディクトやトースト、モチワッフルほか。ランチ＆ディナーメニューには種々フレッシュポケボウルや刺身、寿司、サラダプレート、モチワッフルサンドイッチなど。デザートにはモチワッフルサンデー、アイランドアサイボウル‥‥

って、ごめんなさい。紹介しきれていません。カフェ系ドリンクメニューも。とにかくメニュー豊富。そして嬉しいことに、時間関係なく、好きなメニューを選べるんです。朝食の刺身サラダ、夕食のモチワッフルといったオーダーもOK。テイクアウトもいいけれど、店内でいただくのもザ・ハワイなペイントが嬉しい。

カナディアンベーコンベネディクト。チーズを替えられますか、なんて伺ってみましたが、お店の方、快く了解くださって。いろいろご提案くださって、フレキシブル。

シグネチャー抹茶モチワッフル。甘過ぎない甘さ。今回ブレックファストメニューをいただきましたが、次回はぜひ寿司、刺身系をお願いしたい。店名どおり、「フレッシュな味わい」「できたてのひと口」（注文を受けてからの調理だそう）との評判高し、です。朝から晩まで気軽にお世話になれそうなメニューの広さとおいしさ。穴場、発見した気分です。