昔のアメリカ映画のような

マウカ（ハワイ語で「山、山側」）のハワイを満喫できるワイオリ・キッチン＆ベイクショップ。コロナ禍で一時閉店していましたが、昨年末より再オープンしています。

旧名はワイオリ・ティールーム。孤児や女性のための学校施設として救世軍によって1922年に建造され、のちに廃校。教育の一環としてパン作りや料理施設があったことから、ハワイの上流社会の人々が楽しむティールームとなったそう。

何度かの閉店やオープンの歴史を経ての現在です。建物にはいまでも当時の面影が。昔のアメリカ映画で、こんな教室の窓の外を眺める子供の姿・・・出てきそうです。

日本でも古民家カフェや、廃校をカフェやレストランにリノベーションしたお店が人気とか。ここは100年弱の歴史を持つハワイの廃校カフェ。

メニュー名「Waioli Egg Breakfast Plate（ワイオリ・エッグブレックファスト・プレート）」。お好みの卵スタイルを選べます。

「Bacon, Lettuce, Tomato & Avocado（ベーコン、レタス、トマトとアボカド）」はお店の方いわく「ホームメイドのジャパニーズスタイル・ミルクブレッド」を使ったサンドイッチ。そして「Acai Bowl（アサイボウル）」。緑の中の贅沢でおいしい時間です。