スパム・ファンのためのフェスティバル「スパム・ジャム2010」をおいしくレポートしちゃいます!これを読んだらアナタもすぐに、スパムが食べたくなる……。
こんにちは、ハワイナビの奈美田ポロンです。ハワイといったらまずスパム♪三度のメシよりスパムが好き、アナタなしでも生きてかれるけどスパムなしでは生きてけないわ、というくらい、スパムはハワイの人々に愛されています。今日はそんなスパムをこよなく愛するハワイの人々のためのフェスティバル、スパム・ジャムに行ってきましたよー!!
念のためスパムが何かをご存知ない人のために説明しますと、スパムとは昭和ニッポンのよき時代を髣髴とさせる魚肉ソーセージの親戚のような安っぽい味でありながらもその人気は非常に高く、缶から取り出すと日本のコンビーフみたいな形、つまり缶の中にミッチリと隙間なく練り製品が詰まっていて、食べるときはそれをそのまま食べるもよし、スライスして炒めてもよし、ミンチにして焼くもよし、手でこねて粘土がわりに遊んでもよし、という優れた便利食品で、スパムの缶はハワイの食料品店、コンビニエンス・ストア、そしてたくさんのレストランで見かけることができます。
ハワイのどこの家庭でも最低3つは常にスパムの買い置きがあると言われており(スーパーマーケットで、スパム缶をダンボールごと買う家族の多いこと!)、結果、毎年700万個のスパムがハワイの人たちに食べられているとの統計がでているそうです。恐るべし、スパム人気!!そういえば、ハワイではマクドナルドの朝食メニューにも、「スパムと目玉焼きとライス」なんてのがありますもんね。また、スパムをテリヤキにして白飯の上にのせて軍艦寿司みたいにした「スパムむすび」は、最近は日本でもお目にかかることがあるとか。
さて、いい匂いがしてきましたが…
さてスパム・ジャムでの食べ物の出店は、ホノルルの有名なレストランやロコに人気のレストランなどが、スパムを使ったオリジナルの料理をそれぞれ作って売りさばきます。ちょっと高めの値段設定は、年に一回のお祭りですもの、このさい目をつぶりましょう。普段はお目にかかれない貴重なスパム料理がストリート中で競い合い、会場だったカラカウア通りはスパム好きのロコや観光客でごったがえしていて、ものすごい熱気です!
早く早く。あちちちち!
スパム・ジャムは夕方4時からだったんですが、4時のオープン前からすでに会場はガンガン混み始め、出店のスタッフはてんやわんやの大忙し。4時からっちゅーのがわからんとか。そがんこつ言わんではよ売らんば、客がもう並んどるけん。ばってん、こっちにも準備ちゅうもんがあるばい。などといった会話がスタッフ同士で英語で行われ、準備は迅速かつ丁重に進められたのでした。
チキン隊、出発準備オーケー
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カーリー・フライも準備万端でっせー
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スパムもいいけど、デザートもあるよー!!
では、オリジナルのスパム料理を皆様ご堪能くださいませ
スパム・タコス、スパム・ナチョス、スパム・ポキ
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スパム・ドッグ、スパム・バーガー
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スパム・ロコモコ、スパム・フライドライス
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スパム・カルアポークエンチラダ、フィエスタ・スパム
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フードだけじゃなく、地元のクラフトやオミヤゲ屋の出店も
スパム料理に押されてちょっと影が薄かったけど、オミヤゲやクラフトの出店もがんばって商売してました。またスパム・グッズの販売もあり、Tシャツやら帽子やらスパムのロゴが入った製品がたくさん売られていました。
ポロンのおすすめ♪
ここでポロンのオオウケ商品のご紹介!それはハワイのマカデミア・ナッツのスパム味!!さすがハワイのマカデミア・ナッツの大手ハマクア・プランテーション社。ポロンはマカデミア・ナッツといえば、ローストもしくはチョコがけしか食べたことがありませんでしたが、このスパム味ってどうなのよ? しかしスパム味のマカデミアは、そんなポロンの不安を一発で解消してくれました。ひとつ食べればアラ不思議。ふたつ食べれば夢心地。みっつ食べたら西城秀樹、ヤメロと言われても~今では遅すぎた~♪(しかし古いな私も)。いやほんと、ヤミツキになってしまうことマチガイなし!これはオミヤゲにおすすめですよー!!
スパム・ジャムをサポートするエンターテイナーたち
会場の左右二箇所に設置されたステージでは、それぞれ地元アーティスト達による音楽の演奏が行われ、スパム料理に舌鼓を打つ人々に安らぎを与えてくれていました。
アロハー!!
それでは、スパム・ガールのキュートな笑顔で今回のレポートをしめくくりましょう。いやはや、笑顔だらけのスパム・ジャムでございました。以上、ハワイナビの奈美田ポロンでした~。じゃあまたね!!
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2010-05-10