コア・パンケーキハウス　カポレイ店

ローカルのパンケーキ屋です。前々から気になっていたので今回初めて訪れてみました。
シンプルな店内、雰囲気もハワイに来たなあと感じられて大好きです。
こちらの方から聞いた話では「おばあちゃんのパンケーキ」といったイメージで、
実際、優しい甘さなので、テーブルにあるシロップと、ついてくるバターミルクを付けて食べます。
ほうれん草とチーズのオムレツも塩気が効いていてgoodでした。
ローカルのみなさんが食べているフライドライスも美味しそうなので頼んで見たところ、こちらもあっさり味で美味しかったです。
量は多いので、パンケーキも3枚のスモールで十分。食べ残しもお願いすると持ち帰りにしてくれました。
スタッフの方は日本語を話しませんので、英語は話せた方が良いですね。