コア・パンケーキハウス　カポレイ店

ここのお店のシステムはカウンターで注文＆支払いをしてからテーブルで待ち、食事をテーブルまで運んでもらう半セルフサービスです。テーブルについたら、店員さんがレシートにプリントされたオーダーナンバーを呼んで食事を運んでくれるので、オーダーナンバーを言い返すなり手をあげて合図するなりして自分の席を知らせます。使用されているのは食器ではなく紙皿にプラスチックのフォークとナイフなので、食事が終わったら自分達でこれらをゴミ箱へ捨てます。

メニューですが、オプションや組み合わせなど色々あるので事前にウェブサイトなどで目を通しておくといいでしょう。このお店のメニューをあまり知らずに行き当たりばったりでレジの前で数分で決めてしまうと、似たり寄ったりのメニューが重なって後で後悔することも。しょっぱい系と甘いもの系のバランスをほどよくとる事、量の多いパンケーキとフライドポテトをなるべく重複せずに注文する事が残さずおいしく食べきるコツです。もちろん残れば持ち帰りもできますが、パンケーキは持ち帰ると美味しさが半減するので、できればその場で食べ切りたいものです。

オムレツまたはエッグスン・シングス（卵料理&その他）を注文すると、お好みでトースト・ライス・フライドライス・フライドポテト・パンケーキをつける事ができます。今回は追加料金を払ってストロベリー・パンケーキをつけました。これだと単品でストロベリー・パンケーキを頼むよりお得になります。3枚重ねのショートスタックといえど、かなりのボリューム。違う種類でパンケーキを二つも三つも注文すると量が多くて、日本人の手には負えなくなるので要注意です。また卵料理に関しては焼き方を聞かれるので、「サニーサイド・アップ（片面焼き）」「オーバー・イージー（表面を軽く焼く両面焼き）」「オーバー・ハード（両面共しっかり焼く）」「スクランブル・エッグ」など好きな焼き方で調理してもらいます。

朝食パンケーキのお店 in カポレイ

さて、コア・パンケーキハウスの他にもカポレイで朝食パンケーキまたはワッフルを食べられるお店があるので、新境地にチャレンジしたい方はこちらも参考にどうぞ。
＜カポレイ・マーケットプレイス＞
L＆Lドライブイン
ジュリーズ・レストラン　フィリピーノ・クイジーン
エン・フエゴ　
＜カポレイ・ショッピングセンター＞
マクドナルド
＜カポレイ・コモンズ＞
デニーズ
ルビー・チューズデイ