カフェ・カイラ

アロハ～！ハワイナビです。
みなさんはいつもブレックファーストに何を召し上がりますか？トーストにフルーツ？卵かけご飯にお味噌汁？それともシリアルでしょうか？でも、仲間に入れるべきものはもちろん「パンケーキ」でしょう。
ここハワイではトロピカルなテイストのシロップもたくさん売られていて、朝にパンケーキを食べるのは日常です。
日本でも空前のパンケーキブームだそうですが、ハワイでは日本で流行るずいぶん前から、長い間変わらず人気のパンケーキの老舗もたくさんあります。今回はその中でも比較的最近オープンした　「カフェ・カイラ」　からのレポートです。早速参りましょう～！

カフェ・カイラって？

カフェ・カイラはもともと料理好きだったオーナーのカイラさんによる愛情たっぷりのパンケーキをはじめとした手作りブレックファーストを家族、友人のみならず、たくさんのお客様にもふるまいたいと２００７年にオープンしたお店です。
オーガニック食材を使ったヘルシーな朝食メニューがローカルの間で評判になり、ハワイで最も権威のあるレストラン賞、ハレアイナ・アワードの「ベスト朝食賞」を連続受賞している有名グルメスポットなのです。

あまりの人気に日本にも２店舗お店を出しましたよ！場所は東京の表参道店と、千葉の舞浜店です。ぜひお試しあれ！

「カフェ・カイラ」へいこう！

お店の前では、カウンターの上にクリップボードがあり、先着順に自分の名前を書き込みます。ウェイトレスのお姉さんが頻繁にチェックしに来てくれて、順番に名前を読んでくれるのです。
頼めば並んでいる間にメニューを先に見せてくれるので、席についたらすぐにオーダーできて便利です。

頼む言葉は「Can I see the menu now?　キャナイ　シー　ザ　メニュー　ナウ？」

名前が呼ばれ、いざ店内へ！

カフェカイラで一番の人気メニューはフルーツ全部乗せのパンケーキ

そして、ついにオーダーです。パンケーキに乗せるフルーツトッピングは、オーダー時に１種類ずつ選べますが、ほとんどのお客さんは「全部乗せ」をチョイスされるようですよ。そして私も迷わず “全部乗せ！！” を注文！

そして、オーガニックの野菜盛りだくさんの「カイラ・サラダ」とカプチーノもオーダーしました。

肉類とチーズが選べるベーグル・サンドイッチ。甘いパンケーキやワッフル等のメニューとシェアして食べるのがおすすめ。

今回、わたしの連れがオーダーしたワッフル。トッピングはパンケーキと同じものから選びます。もちろん全部乗せでもオッケー！
「サクッ」としたワッフルの食感とみずみずしいフルーツともコラボが、これがまた絶品！見た目のボリュームはパンケーキよりも軽い感じです。サクッと感覚がお好きな方は是非お試しあれ。