オリジナル・パンケーキハウス　カピオラニ店

去年のハワイで行けなくて今年5/16にやっと行けました。
3月の終わりに足首骨折手術をしたので歩いて片道15-20分の距離でしたが、行った甲斐がありました。「ダッチベイビー」本当に美味しかった!!普通ノパンケーキと全く違ってはじめての味でした。真ん中がへこんでいて薄いモチモチした生地で回りはカリカリ。粉砂糖がかかっていますが付け合せで粉砂糖・ホイップクリーム(甘くなく塩味)・ﾚﾓﾝも出てきます。いろいろ味がかえれますが頼むとシロップをくれますよ。付け合せのレモンはお冷に絞ってレモン水にすると美味しいですよ。コーヒーも頼みましたが少なくなるといわなくてもお替りをついでくれます。吉祥寺のマルイに6/4に日本初出店するらしいので割高ですが近いうちに行こうと思っています。