クリーム・ポット

最終日の朝に、最後の食事として開店時間に合わせて行きました。
朝6:30とあって待たずに入れましたし、
接客も説明も丁寧で、ハワイにしてはめずらしくお水も出てきました。

ガイドブックにもあり人気と言われたスフレパンケーキを注文し、
注文からサーブまでも時間もかからず出てきたのですが、
いかんせん、私たちには味が微妙でした。

ころんとした形にベリーとクリームが散らされて、見た目はとてもかわいかったです。
でもなんていうか、味がしないと思ってしまいました。
メレンゲを混ぜてふわふわにしたパンケーキとのことですが、
ちゃんと粉とミルクと卵黄は入ってる？？と思うほどの白さと、卵白の味ばかりが残ります。

そしてただのメレンゲに粉をまぶして焼いたのかなという外側の固さで、
一般的なスフレとは違って時間がたってもつぶれないでしょうね。
最後の食事をここにしてしまったのでがっかりしました。

ちなみにチップは18％で記載されていました。
ラクでいいけど15％でいいのでは？と思いました。
あ、あと、お料理と友達以外（＝店内風景）は撮影禁止だそうです。