もうしばらく、BYOB

アラモアナセンターに近い、ワイキキからも遠くない、カピオラニ・ブールバード沿いに先月ニューオープンしたのは、「カノヤ・スシ・グリル・アンド・バー」。

場所や内装になんだか見覚えがある、という方も少なくないかも？　観光ツアーの夕食処やツアーの夕食プランになることも多かった老舗ジャパニーズレストラン「踊り子」のあとに出来た居酒屋スタイルのレストランです。

「踊り子」は1972年から50年続いた歴史に幕引き。昨年クリスマスイブに閉店しました。「踊り子」を懐かしみつつ‥‥食べます！　奥は自家製餃子（House Gyoza）。手前ははまちのカマ焼き（Hamachi Kama）。お皿にオーキッドの花が載ってくるのが観光気分。

クリームチーズと鮭、紫蘇を揚げてマヨネーズと蒲焼きソースをかけた、クリーミーサーモンバイツ（Creamy Salmon Bites）。お店は現在リカーライセンス（酒類販売許可証）の発行待ち。で、ただいまBYOB。許可が出るまでは、Bring Your Own Booze/Bottles/Beer/Beverage、アルコールドリンク持ち込み、持参です。

それをご存じなく入店したらしいお隣のテーブル、「あれと同じものを」と、ナビが持参した日本酒を指差し注文。お店のスタッフがBYOBを説明していました。このお寿司を含め、オーダーしたもの皆おいしかったんですが、しっかり和風というよりはアジアンテイスト、海外風味が感じられるジャパニーズスタイルizakaya、かな？

ディナータイムだけじゃなくランチタイムも営業。プレートランチがリーズナブルでおいしい、オトクとの噂です。これはプレートランチではなく、ディナーメニューをテイクアウトしたもの。照り焼きステーキ（Steak Teriyaki）。持ち帰って目にするオーキッドは店内で見るよりさらに嬉しい。なごみます。