アメリカの大人気ステーキ・ハウスがワイキキに登場!
こんにちは、ハワイナビです。今回は全米で最高級のステーキハウスのチェーン店、ルースズ・クリス・ステーキハウスを紹介します。「最高においしいステーキをより多くの人々に味わってもらいたい」という創業者ルースさんの思想をしっかり受け継いで、アメリカをはじめ、世界各国でチェーン展開しているこの高級レストランは、グルメなステーキ・ファンに支えられて今夜もテーブルを賑わしています。さて今夜はワイキキ店に行ってみましょう!
シックでゴージャスなレストラン
ワイキキはビーチウォークにどんどん新しいお店ができていますが、その中の一軒がルースズ・クリスです。建物の二階です。お店の外側にもテーブルがたくさん並んでいますが、中にはいるとかなり広いスペースに、テーブルがオシャレに並んでいます。
エントランスを過ぎてすぐ左側の奥がバー・エリアで、ここはとってもシックでオシャレ。テレビがいくつも設置されているのですが、上品すぎてスポーツバーのような雰囲気は全くありません。このレストランは内装から家具から何から、すべてに品がよすぎて、「お金、かけてるなぁ」って感じです。こういうゴージャスなレストランで食事すると、背筋もシャンと伸びちゃいますネ。
テーブルも上品に整って並んでいます。各テーブルにはムードあるランプが置いてあり、日が落ちるととってもロマンチック。恋する二人にはピッタリの空間となることでしょう。とてもゴージャスな雰囲気です。
さて、それではお待ちかね。メニューを開きましょう。メニューは日本語バージョンもあります。ウエイターで日本語を話す人もいるので、わからないことは何でも聞きましょう。親切に教えてくれます。スタッフの人たちは、みなさんとても感じのいい人ばかり。
外国で食事をする場合、その国の言葉がわからないと、メニューを見ても不安がつのりますが、このレストランのウエイターさんたちは一生懸命に日本語で説明してくれます。それが、日本人のお客さんも多い秘密かもしれませんね。
アピタイザーやサラダなどは、すべて美しく盛られてきます。まず目で愛でて、それからゆっくり美味しくいただきましょう。
さて、ここのレストランの売りはモチロン、最高のお肉のステーキ。高温で焼かれた最上級のUSプライムビーフは、肉の旨味を逃がさないように丁寧に丁寧に焼かれます。それはもう、とっても柔らかくてジューシー。お口の中で溶けてしまいそうなほど、柔らかいお肉です。お肉の焼き加減は、できればミディアムかミディアム・レアにしましょう。肉の旨みを味わいたいなら、あまり焼きすぎないほうがベターです。
カウボーイ・リブアイ・ステーキは骨付き。骨のまわりのお肉が一番おいしいんだそうです
ベイクドポテトやライスなどの野菜類の付け合わせ料理は、すべてステーキとは別にオーダーするシステムになっています。とはいってもワンオーダーで2人でシェアできるくらいの量が来るので、人数分をオーダーしなくてもいいかもしれません。
デザートはバナナ・クリームパイをとってみました。まったりしていて美味しいです。
お得情報~!!
夕方5時から6時までのあいだは、「プライムタイム」と称して、スペシャル料金でのコース料理をオーダーできます。これはお得ですよ!!スープかサラダ、そしてメインディッシュに付け合せがついて、それにデザート付きです。これで、普通のフィレ・ステーキひとつ分の値段ですから!!メインディッシュはプチ・フィレ、魚、チキンブレスト、BBQシュリンプの中から選べますが、だんぜんプチ・フィレをおすすめします。以下、4枚の写真は、このお得コースです。これは本当に、ナビ300%おすすめです。
絶妙なうまさ、ガンボ・スープ
|
|
舌の上で溶けちゃうプチ・フィレ
|
付け合せのマッシュド・ポテト
|
|
ストロベリー・シャーベット
|
グルメ志向のみなさまへ
一般的アメリカ人にとっては、このお店はかなり高いと思うのですが、夕方5時のオープンとともに客足は途絶えません。みなさん、高くても美味しいものを食べたいんですね(笑)。
ナビをご覧のみなさんも、財布に余裕があったらぜひ、ルースズ・クリスで本物のステーキを味わってみてください。本当に、お肉に対するイメージが変わると思います。今まで以上にお肉が好きになることまちがいなしです。ナビも機会があったらまたぜひ行きたいと思います。
・・・以上、ハワイナビでした。ごちそうさまでした~。