6/9-15 フォーシーズン・リゾート・フアラライでワインの祭典「ラ・ドルチェ・ヴィータ」

【イベントスケジュール】
6月9日（月）
• ピザ＆ドルチェット・ディナー　− ビーチツリーの海辺にて、焚き火で焼き上げる3種類のグリルピザをパルミーナの新酒ワイン“ドルチェット2013”とともにお楽しみください。

6月10日（火）
• WOWファームツアー・ランチ＆ワインテイスティング – ハワイ随一のトマト生産農家“WOWファーム”のプライベートツアー。トマト狩り、採れたてのトマトを使ったディナーや農場でのランチをパルミーナのワインとともにご賞味ください。
• テイスト・オブ・WOW – オーダーメイドのイノシシのスパゲッティを含め、全コースにWOWファームのトマトを使用した豪華3コースのプリフィックスディナー。ビーチツリーのオリジナルワイン“パルミーナ・ロッソ”をどうぞ。

6月11日（水）
• NELHAツアー＆ランチ　−　カンパチやメインロブスターなどの深海農業を行うNELHAハワイ海洋科学技術パークをツアー後、フォーシーズンズの総料理長と料理チームがその場で新鮮なランチをご用意。
• クッキングレッスン①：リモンチェッロ - ビーチツリーのマネージャーがイタリアの食前酒“リモンチェッロ”の作り方をお教えします。リモンチェッロのサンプルはボトルでお持ち帰りできます。
• パーフェクト・ペアリング・ディナー　−　海辺でグリルしたロブスター、カンパチとパルミーナ新作の“‘ULUシャルドネ”の完璧なペアリングをお楽しみください。

6月12日（木）
• アルベリ・デル・ヴィータ（生命の木）ツアー＆ランチ – フォーシーズンズリゾート・フアラライが、ハワイアン・レガシー・ハードウッドと共同で行う原生種コアの50万本植樹の活動の一環として、マウナケアの丘陵に広がるコアの森のツアーと植樹、ランチをお楽しみください。
• トルネオ・ディ・ビリアルディーノ - サーフシャックにて、ワールドカップのキックオフにちなんだ幅広い年齢層で楽しめる5分間のテーブルサッカー・トーナメント。
• ワールドカップ - 世界最大のスポーツイベントの初日。ブラジル対クロアチア戦をサーフシャックの大型クリーンでお楽しみください。
• クッキングレッスン②：ニョッキ - シェフによるビーチツリー特製ニョッキの作り方レッスン。自家製サングリア、パルミーナのワイン“バルベーラ”と作りたてニョッキのディナー。

6月13日（金）
• アラ・ヴィータ・エ・サルーテ　−　ヨガとウェルネスのお話＆ブレックファスト – フアラライ・スパのワイエア・ガーデンで45分間のヨガセッションの後、フィットネス専門家によるウェルネス講習会と朝食。ゲストは屋外スパにて20分のミニマッサージトリートメントも。
• クッキングレッスン③：オリーブオイル - シェフによるオリーブオイルのテイスティング。ビーチツリー独自の銘柄をはじめ、オリーブオイルの歴史や特徴、品種に合わせた用途を学びます。
• パルミーナワイン・ディナーパーティー – ビーチツリーラウンジにてオードブルとワイン、ダイニングルームにてシェフの4コースのファミリースタイル・プリフィクスディナーをパルミーナ自慢のワインとともにお楽しみください。

6月14日（土）
• トルネオ・ディ・ボッチェ - サンセットローンにて行われるイタリアの玉投げゲーム、ボッチェボール大会。スパークリングワインとともに。
• クッキングレッスン④：ドルチェ - エグゼクティブ・ペストリーシェフによるイタリア風デザートのレッスン。
• ブリューワー・クリフトン・ワインメーカーディナー – ゲストは、‘ULUオーシャングリル+寿司ラウンジにて、豪華ディナーとワインペアリングの夕べをお楽しみください。ワインメーカーとのミート＆グリート、オーシャンフロントラナイにてオードブルとワイン、シェフによる地元産食材を活かした5コースディナーとブリュワー・クリフトンのワインをお楽しみ下さい。

※イベント内容やスケジュールは予告なく変更になる場合があります。

フォーシーズンズリゾート・フアラライでは、現在、５泊以上のスイートでのステイをご予約いただくと、ラ・ドルチェ・ヴィータの各イベントやスパ、ゴルフ、ショッピングやダイニングにご利用いただける$1,000相当のリゾートクレジットが含まれた”エクスペリエンス・モア”パッケージを提供しています。ご予約はウェブサイトwww.fourseasons.com/jp/hualalai/ または電話1-(808) 325-8000まで。